|
|
Witte Bonen In Tomaten-gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
50 gr gehakt
1 afgestreken eetlepel boter (=10 gr)
1/4 ui
1 eetlepel tomatenpuree
1/2 dl water
peper, zout, maggi
1/3 blik witte bonen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de ui, en snijd hem fijn.
Smelt de boter in een braadpan en fruit de ui hierin op zacht vuur en
zonder deksel 2 minuten (hij mag niet bruin worden!).
Voeg het gehakt toe en bak het kruimelig.
Voeg de tomatenpuree, peper, zout en 1/2 dl water toe en laat het mengsel
met het deksel op de pan 5 minuten koken.
Roer er dan de witte bonen door en breng op smaak met peper, zout en
maggi.
Dien het gerecht in een dekschaaltje op.
|
|
|